La ANMAT y el SENASA emitieron una alerta sanitaria nacional tras detectar la presencia de una bacteria potencialmente peligrosa en un queso de consumo masivo elaborado por una marca reconocida. La advertencia rige para todo el país y apunta a prevenir riesgos para la salud, especialmente en grupos vulnerables.
Según el comunicado oficial, los análisis realizados identificaron Listeria monocytogenes, una bacteria que puede provocar listeriosis, una infección que en algunos casos puede derivar en complicaciones graves. Ante esta situación, las autoridades ordenaron retirar del mercado los lotes involucrados y reforzar los controles sanitarios.
⸻
QUÉ PRODUCTO ESTÁ BAJO ALERTA
El aviso alcanza a un queso de pasta blanda, distribuido a nivel nacional. Desde los organismos de control señalaron que, aunque parte del producto ya habría sido retirado, no se descarta que aún se encuentre en hogares, incluso fraccionado o conservado en freezers.
Se trata del queso Cremón doble crema de la marca La Serenísima, que se comercializa en presentación de 500 gramos.
Por ese motivo, se recomendó a la población revisar las heladeras y no consumir el producto si coincide con la descripción informada oficialmente.
⸻
A QUIÉNES AFECTA MÁS
La listeriosis puede generar síntomas como fiebre, malestar general, náuseas y diarrea. Sin embargo, el mayor riesgo se presenta en:
• Mujeres embarazadas
• Adultos mayores
• Personas con defensas bajas
• Niños y niñas
En estos casos, la infección puede avanzar con mayor gravedad.
⸻
RECOMENDACIÓN OFICIAL
Las autoridades sanitarias fueron contundentes:
👉 Si tenés el producto en tu casa, no lo consumas y seguí las indicaciones difundidas por ANMAT y SENASA.
