REMEMORANDO: EL NACARÍ RIOJANO ESMERILADO QUE GANÓ EL OSCAR
El vino riojano que ganó el Oscar al mejor vino del mundo. Se trata de Nacarí Esmerilado, que en el año 1987 ganó el máximo galardón entre más de 3.600 vinos de todo el mundo, en Francia. El Chileciteño Jorge Horacio Ruitti, fue el enólogo creador.
Por Yeny Ortega Benavides.
Recorriendo La Rioja en busca del mejor Torrontés riojano, nos topamos con una de esas historias que nos encanta contar en Descubrí Sabores: un vino riojano que ganó, entre más de 3 mil vinos del mundo, el Oscar de los vinos, nada más y nada menos que en Francia.
Obnubilados con el dato, fuimos en busca de Jorge Horacio Ruitti, uno de los enólogos que creó la perla que, 34 años después, sigue siendo un orgullo para la región.
El relato nos remonta a 1987, cuando viajaron a la feria Vinexpo, el mayor evento de vinos del mundo, desarrollado en Burdeos, Francia, con su muestra de Torrontés de la marca Nacarí elaborado por la cooperativa homónima.
Eran años en que la vitivinicultura argentina estaba lejos de ser lo que es hoy en día. El consumo interno era bajo, casi no se exportaba y el vino se acumulaba en las incipientes bodegas.
Los enólogos querían, más que mostrar sus productos, aprender de países en los que la industria estaba fortalecida. Francia era uno de ellos.
El Nacarí Torrontés Esmerilado (llamado así por el color de su botella), humilde y tímido, cruzó el océano y fue catado, junto a 3.600 muestras de vinos de todo el mundo, por un jurado internacional.
El vino quedó entre los 50 que recibieron medalla de Oro. Pero ese no fue el final. Cuál sería la sorpresa de los enólogos al conocer que su vino no sólo obtuvo ese premio, sino que recibió lo que se conoce como el Oscar al mejor vino blanco del mundo.
El hecho fue histórico y cambio el rumbo de la industria vitivinícola argentina.
“Fue una hermosa experiencia. Creo que, en la vitivinicultura riojana, fue un antes y un después ese hito, como le llaman”, dijo Ruitti a Descubrí Sabores.
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