LOS ALFAJORES DE LELÉ DE CHILECITO AL PAÍS ENTERO
Si tuviéramos que describir éstos últimos dos años en dos palabras serían desafío y resiliencia, por lo menos así lo es para una emprendedora con la que tuvimos el placer de charlar un poco. Ella es Cintia Morales, la creadora de Los alfajores de Lelé.
Lo que empezó como una idea para matar el tiempo y generar unos pesitos extras se transformó en un emprendimiento que promete mucho, y es que hoy a un año y medio de que empezara la venta de los primeros alfajores se consagró ganadora del 1° Torneo Nacional de Alfajores organizado por la cuenta de Instagram @probandoalfajores.
Cintia nos cuenta que el impulsor de la venta fué la pandemia, ya que como mencionamos antes creemos que una palabra que describe éstos años es resiliencia, porque el emprendimiento de ella refleja en cada uno de sus logros, porque de empezar con una producción completamente artesanal y con demoras de hasta un mes, hoy puede contar con su equipamiento para poder trabajar en cantidad y vender sus alfajores tanto en Chilecito como en La Rioja.
Si estás en La Rioja y todavía no los probaste vas a tener la oportunidad de probarlos los días sábado 18 y Domingo 19 de 16 a 22, ya que los Alfajores de Lelé van a estar presentes en la Feria Fuerza Emprendedora que se va a realizar en el Parque de la Ciudad de La Rioja.
AGUSTINA MERLO
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